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きゅうりの大葉味噌和え レシピ・作り方

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みぃさん姉
少し甘めの味噌で、大葉の爽やかさもありご飯にも合います♪

材料(4人分)

きゅうり
2本
塩(塩もみ用)
ふたつまみ
大葉
4〜5枚
味噌
大さじ2
砂糖
大さじ2
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作り方

  1. 1
    きゅうりを輪切りにして塩もみしておく。
  2. 2
    大葉はせん切りにする。
  3. 3
    ボウルに味噌と砂糖を入れ混ぜ合わせておく。
  4. 4
    味噌のボウルにきゅうりと大葉を入れて混ぜる。

おいしくなるコツ

きゅうりの水気はしっかりきっておくこと!

きっかけ

いつもサラダ等が多いきゅうりを他の食べ方で食べたいと思い…

公開日:2024/09/09

関連情報

カテゴリ
きゅうり味噌しそ・大葉

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みぃさん姉 日常の簡単なご飯のレシピを紹介させて頂きます♪ おしゃれなものは出来ません笑

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