レンジで☘️なすのごま油蒸し【和食・副菜】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすはヘタを切り落とし、皮目に縦に6〜7本切り込みを入れ、ごま油大さじ1/2を全体にまぶす。
   耐熱皿に並べてふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）に5分かける。

2. 2

   しょうがはすりおろす。

3. 3

   1のなすは1.5cm幅に切り、器に盛る。
   すりおろしたしょうがを添え、しょうゆ適量をかける。

4. 4

   ｟献立例｠
   ・かぶのえびそぼろあん（2023年11月21日公開）
   ・なすのごま油蒸し
   ・ご飯、みそ汁