こかぶ＆チキンdeカレーマヨ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こかぶは、皮をむき、二つ割りにします。

2. 2

   鶏むね肉は、一口大に切り分けます。

3. 3

   鶏むね肉に、マヨネーズ、カレー粉、塩・こしょうを加え、揉み込みます。

4. 4

   フライパンに、オリーブオイルを引き、鶏肉を並べ、焼いていきます。

5. 5

   こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼きます。

6. 6

   両面焼けたら、一旦、フライパンから取り出します。

7. 7

   同じフライパンで、こかぶを焼きます。

8. 8

   蓋をし、蒸し焼きにします。

9. 9

   鶏肉を戻し入れます。

10. 10

    麺つゆを加えます。

11. 11

    全体を炒め合わせます。

12. 12

    出来上がり。