小松菜とちくわ卵のナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は食べやすい長さに切って耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで1分30秒チンする。終わったら冷水に数分浸けて、絞っておく。

2. 2

   ちくわは真ん中で切って開き、千切りにする

3. 3

   卵はほぐして、油(適量)を敷いて中火にかけたフライパンに入れて、炒り卵を作る。

4. 4

   ボウルに、味覇、ごま油を入れて、少し混ぜたら、小松菜、ちくわ、卵を入れてよく混ぜる。
   仕上げに白胡麻入れて完成。