さつまいもとかぼちゃのシチューグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもとかぼちゃは一口大に切り分けます。
   玉ねぎは薄切りにし、いんげんは1.5㎝長さに切り分け、しめじはほくします。

2. 2

   さつま芋、かぼちゃは、レンジで5分程加熱しておきます。

3. 3

   鶏むね肉は、一口大に切り分け、塩・こしょうで下味をつけておきます。

4. 4

   鍋に、オリーブオイルを引き、①と②を加え、炒めます。

5. 5

   水を加え煮立て、シチュールゥを加えます。

6. 6

   ルゥが溶けたら、牛乳を加え、塩・こしょうで味を調え、火を止めます。

7. 7

   耐熱皿に入れ、ピザ用チーズをのせ、トースターで7分程焼いたら出来上がり。