夏野菜たっぷり冷しゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりとお湯を沸かし、豚肉をばらして入れる。
   
   色が変わって火が通ったら取り出し、冷水でしめる。ざるにあけ水気を取る。

2. 2

   乾燥海藻ミックスは水に浸し戻す。戻ったらざるにあけ水気を取る。
   
   レタスはちぎって皿に盛る。海藻ミックスと千切りにしたみょうがを上に乗せる。

3. 3

   豚肉を海藻ミックスの上に盛り、周りにミニトマトを並べる。
   
   上に千切りにした大葉をたっぷり乗せ完成。

4. 4

   ごまだれ、ポン酢などお好みのものをかけて食べて下さい。