卵焼き器で簡単バウムクーヘン レシピ・作り方

作り方

1. 1 穴を作る場合：卵や機器の幅に合わせてアルミホイルをくるくる巻いて芯を作る。

   

2. 2 バターをレンジ600Wで20秒加熱し、溶かす。
3. 3 ボウルにホットケーキミックス、絹豆腐、卵、はちみつ、砂糖、牛乳を入れてよく混ぜる。
   溶かしたバターを加えてさらに良く混ぜる。
4. 4 卵焼き器に油をしき、弱火で熱し、生地を流し入れる。
   アルミホイルの芯を奥側におき、ふつふつと穴が出てきたら手前側から芯にくるくる巻き付ける。

   

5. 5 巻いた生地を奥に寄せ、再度生地を流し入れる。
   穴がふつふつしてきたら端に寄せた生地に巻く。同様の工程を生地がなくなるまで繰り返す。

   

6. 6 全て巻けたらアルミホイルで包み、粗熱をとる。

   

7. 7 芯を取り除く。両端を薄く切り落として、一口大に切り完成！