旨い!スタミナアップの牛ガーリックライス。◕‿◕。 レシピ・作り方

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ちょこちっぷくっきー
スタミナアップ!美味しい!元気になるガーリックライスです。◕‿◕。

冷やご飯で美味しくできます(◍•ᴗ•◍)
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ごはん
4膳分程
牛肉角切り
180グラム
ネギ
一束
ニンニク
ふたかけ
バター
20グラム
鶏ガラスープの素
小さじ2
塩こしょう
多めの少々
醤油
小さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1
    ニンニクは皮をむき、薄くスライスする
  2. 2
    ネギはよく洗い、細かく切る
  3. 3
    フライパンにバター10グラムとニンニクを入れて弱火で炒める

    ニンニクの香りが出てきたらニンニクを取り出す
  4. 4
    フライパンにバター10グラム、牛肉を入れて炒める

    塩こしょう(多めで)、鶏ガラスープの素小さじ1、酒を入れてよく炒める
  5. 5
    牛肉に火が通ってきたらごはんを加えてさらに炒める

    塩こしょう、醤油、鶏ガラスープの素小さじ1を加えてさらに炒める
  6. 6
    全体的にパラッとしてきたら手順3のニンニク、ネギの半量を加えて軽く炒める
  7. 7
    器に盛り、残りのネギを飾ったら完成!

おいしくなるコツ

濃さが足りなければ、粗塩をかけても美味しいです

きっかけ

冷やご飯でお昼ごはんにと

公開日:2022/07/25

関連情報

カテゴリ
その他○○ライス牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用長ネギ(ねぎ)ガーリック・にんにく
料理名
牛ガーリックライス

このレシピを作ったユーザ

ちょこちっぷくっきー カラダに良さそうなお料理を考えたり作ったり食べたりが大好きです 品数も多めに作りたいのでひとつひとつはシンプルで簡単です!

つくったよレポート( 1 件)

2022/08/31 18:14
大変参考になりました、ありがとうございました
XUN
ご参考にして頂け嬉しいです(*^^*)お肉もたっぷり、とても美味しそう(*゚▽゚*) 数あるレシピの中から見つけて、作って頂き、ありがとうございました(╹◡╹)

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