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白菜とちくわのオイスターマヨ炒め レシピ・作り方
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choco4755
白菜消費に。
材料(4人分)
白菜
1/4株
小松菜(チンゲン菜、ターサイでも)
1株
ちくわ
2本
マヨネーズ
大さじ1×2
オイスターソース
大さじ1
おろし生姜
小さじ1
おろしニンニク
小さじ1
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作り方
1
白菜、小松菜はざく切り、ちくわは斜めに薄く切る。
2
フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れる。
温まったらちくわと白菜の白い部分、白菜の茎を炒める。
3
生姜、ニンニク、白菜と小松菜の緑の部分も炒める。
4
火が通ってきたらマヨネーズ大さじ1とオイスターソースを入れさっと合わせたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
マヨネーズで炒め、味付けマヨは後入れで溶かし過ぎない。
きっかけ
白菜消費に。
公開日:2022/03/22
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白菜
オイスターソース
ちくわ
小松菜
このレシピを作ったユーザ
choco4755
簡単、目分量でさっと作れる料理が好き♡ 凝らずにボリューム出る物多めです。 レポートへの返信は早めを心掛けています!
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