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お弁当に☆とってもシンプルだけど美味しいグリル野菜 レシピ・作り方

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ちょこちっぷくっきー
汁漏れの心配もなく、普段のお弁当だけでなくピクニックのお弁当にも最適です(^^)

材料(2人分)

菜の花
50グラム
しめじ
100グラム
プチトマト
6個
オリーブオイル
大さじ3
小さじ1/6
こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    菜の花はよく洗う

    オーブンで焼くと縮むので全長が20センチ位ならそのままにして切らない
    根本だけ少し切る
  2. 2
    しめじは石づきを切り落とし、3〜5本くらいの束で割いておく
  3. 3
    ボールに手順1、2の材料とよく洗ったプチトマトを入れオリーブオイル、塩こしょうを入れてよく混ぜる
  4. 4
    オーブントレーにオーブン用のシートを敷き、手順3の野菜を広げて置く
  5. 5
    オーブン200度で10分焼いて野菜が焼けていたら完成!

    焦げないように気を付けて下さいね

    温度や時間は調整してくださいね

おいしくなるコツ

味が物足りなければマヨネーズを足しても美味しいです。

きっかけ

大好きな菜の花を使ったお弁当のお料理をしたくて

公開日:2022/03/15

関連情報

カテゴリ
菜の花プチトマトしめじ

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ちょこちっぷくっきー カラダに良さそうなお料理を考えたり作ったり食べたりが大好きです 品数も多めに作りたいのでひとつひとつはシンプルで簡単です!

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