卵乗せ豚丼！お弁当！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし切り
   豚肉はキッチンペーパーで水分拭き取り広げておく
   
   フライパンに油、玉ねぎ、豚肉を入れ炒める。

2. 2

   しっかり火が通ったらみりん、醤油加え一煮立ちして蓋をして休ませる。（時間外）
   
   ＊時間がない時はそのまま次の手順へ

3. 3

   フライパンの真ん中を開けて卵を割り入れ好みの固さまで火を通し、火を消して蓋をして放置しながら粗熱をとる。

4. 4

   ご飯の上に盛り付けたら完成です！