ささみの海苔梅巻き＊お弁当にも レシピ・作り方

作り方

1. 1 ささみの筋を取り除き、軽く叩いて薄く伸ばす。
   
   調理用袋に入れ、酒と塩で揉み5分位置く。
2. 2 海苔をささみの大きさ位に切る。卓上海苔ならそのまま１枚使用。
   
   梅干しは種を取りたたいておく。
3. 3 ささみの上に海苔を置き梅干しを塗る。
   
   先が細い方から巻いて、巻き終わりを下にして調理用袋に入れる。
4. 4 レンジで3分加熱する。
5. 5 キャベツを千切りにし皿に広げる。
   
   生でも良いし1、2分レンジ加熱でしんなりさせても。
6. 6 ４を半分に切りキャベツの上に並べて完成。
   
   切ってささみの加熱が不十分だったなら再度レンジで加熱する。