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豚バラたけのこ白菜炒め レシピ・作り方

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aki_22
豚バラとたけのこの相性抜群!の野菜炒めです。

材料(3人分)

サラダ油
大さじ1.5
豚肉(バラ、肩ロースなど)
300g
たけのこ(水煮)
200g
白菜
8分の1玉
塩こしょう
少々
顆粒だし
小さじ2〜3
大さじ2
醤油
大さじ2〜3
ごま油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    サラダ油を熱し、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったらたけのこも加えて炒める。
  2. 2
    白菜を加えてさらに炒め、具材がしんなりしてきたら調味料を加えて味付けします。
  3. 3
    仕上げにごま油を加えて香り付けしたら完成です。

おいしくなるコツ

具材にしっかり火が通るまで加熱します。

きっかけ

夜ご飯に作りました。

公開日:2021/12/11

関連情報

カテゴリ
豚バラ肉簡単豚肉料理その他の豚肉豚しゃぶ肉豚肩ロース

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