コストコのロティサリーチキンで鶏ガラスープ！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- コストコロティサリーチキンの骨
- 一羽分
- 生姜
- 30g
- 葱（余った野菜くずでok）
- 20g程度
- 水
- 1000ml
作り方
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- 1
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- コストコのロティサリーチキンをほぐして小分けにする
すぐ使わないものは冷凍庫へ
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- 2
- 1で出た骨全て、水、生姜、葱など余り野菜を鍋に入れて弱火で1時間煮込む
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- 3
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- 煮込んだら自然に冷めるまで待つ
味がよく染み込みます
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- 4
- ざるにキッチンペーパーを敷いて、こす
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- 5
- 完成！
味が薄めなのでアレンジしてください♬
おいしくなるコツ
我が家ではコンソメキューブ入れると味がちょうど良いです。チキンや溶き卵を入れて食べてます^_^
きっかけ
コストコのロティサリーチキンが好きすぎて。
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