ナスとちくわの豆板醤炒め♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
簡単美味♪

材料(3人分)

ナス
3本
ちくわ
3本
砂糖
小1
しょう油
小1
味噌
小1
小1
鶏がらスープの素
小1/2
豆板醤
小1/2
生姜チューブ
3㎝
白ごま
少々

作り方

  1. 1
    ナス、ちくわは、細くスティック状に、切り分けます。
  2. 2
    砂糖、しょう油、味噌、酒、鶏がらスープの素、豆板醤、生姜チューブを混ぜ合わせておきます。
  3. 3
    フライパンに、油を引き、ナスを加え、炒めます。
  4. 4
    ちくわを加え、炒めます。
  5. 5
    ②を加えます。
  6. 6
    全体を炒め合わせ、火を止めます。
    白ごまをふります。
  7. 7
    出来上がり〜♪

きっかけ

朝ご飯の一品に作りました。

公開日:2021/10/21

関連情報

カテゴリ
なす全般ちくわ

このレシピを作ったユーザ

宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

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