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ほうれん草ともやしのごま豆乳キムチ雑炊 レシピ・作り方

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tweemy
柔らかくなった具材ともやしの食感が美味しい雑炊。豆乳とダシ、キムチの味が優しい一品です!

材料(1人分)

約150ml
ご飯
約100g
だしキューブ
1個
もやし
1/3袋
ほうれん草
1/2束
豆乳
大さじ2
キムチ
大さじ1
ごま
少々
少々
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作り方

  1. 1
    鍋に水、だしキューブを入れて沸かす。
    沸いてきたら、もやしを入れ20秒位したら出しておく。
  2. 2
    1の中にご飯を入れる。

    その間にほうれん草をお好みの大きさに切り、
    茎の部分から順に入れる。
  3. 3
    豆乳を加えてグツグツしてきたらキムチを入れて混ぜる。最後に1のもやしを入れて、塩、ごまをかけたら完成です!

きっかけ

体が温まるメニューを考えたのがきっかけです!

公開日:2021/11/29

関連情報

カテゴリ
雑炊ほうれん草もやし豆乳キムチ

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