ほうれん草ともやしのごま豆乳キムチ雑炊 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 水
- 約150ml
- ご飯
- 約100g
- だしキューブ
- 1個
- もやし
- 1/3袋
- ほうれん草
- 1/2束
- 豆乳
- 大さじ2
- キムチ
- 大さじ1
- ごま
- 少々
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- 鍋に水、だしキューブを入れて沸かす。
沸いてきたら、もやしを入れ20秒位したら出しておく。
-
- 2
- 1の中にご飯を入れる。
その間にほうれん草をお好みの大きさに切り、
茎の部分から順に入れる。
-
- 3
- 豆乳を加えてグツグツしてきたらキムチを入れて混ぜる。最後に1のもやしを入れて、塩、ごまをかけたら完成です!
きっかけ
体が温まるメニューを考えたのがきっかけです!
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