簡単☆ポテトグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮を剥いてひと口サイズに切り、レンジで5分くらい、柔らかくなるまでチンする。
2. 2 玉ねぎは薄切り、ウインナーは一口サイズに切る。
3. 3 フライパンにバターを熱し、玉ねぎに塩コショウを振って炒める。
4. 4 玉ねぎがしんなりしてきたら、小麦粉をふるいながら入れる。
5. 5 玉ねぎと小麦粉を混ぜ合わせたら、コンソメを入れ、牛乳を少量ずつ入れ、ダマにならないようよく混ぜる。
   ※牛乳は100mと記載していますが、トロミ具合を見て調節してください。
6. 6 トロミが付いてきたら火を止める。
7. 7 耐熱皿に、じゃがいも、ウインナーを並べ、上から6をかける。
   その上にチーズを好きなだけ乗せる。
8. 8 オーブントースターで5~10分くらい、焦げ目が付くまで焼いたら完成♪