とうもろこしとベーコンのバター醤油炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- とうもろこしは4等分の長さにしたら、縦にも4等分する。
ピーマンは1cm幅位の千切り、ベーコンは刻む。
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- 2
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- フライパンにバターを入れ、ベーコンを炒める。カリっとしてきたらとうもろこしとピーマンを入れて炒める。
とうもろこしに焼き目をつけるのであまりいじらない。
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- 3
- ピーマンがしなっとしてきたら醤油、みりんを加える。
絡んだら火を止め完成。
おいしくなるコツ
とうもろこしは縦4等分だと実がフライパン面にしやすく焼き目をつけやすい。
きっかけ
茹でとうもろこしに飽きたので。
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