缶詰レシピ☆丸ナスのツナマヨ味噌♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
簡単美味♪

材料(3人分)

丸ナス
3個
オリーブオイル
大1
ツナ缶
1/2缶
味噌
小1
マヨネーズ
大1と1/2

作り方

  1. 1
    丸ナスは、半分に切り分け、皮目に切り込みを入れておきます。
  2. 2
    ツナに、味噌、マヨネーズを加え、混ぜ合わせます。
  3. 3
    フライパンに、オリーブオイルを引き、断面を下にし、焼いていきます。
  4. 4
    こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。
  5. 5
    蓋をし、蒸し焼きにします。
  6. 6
    ②をのせます。
  7. 7
    再び、蓋をし、ナスがしんなりするまで蒸し焼いたら、火を止めます。
  8. 8
    出来上がり〜♪

きっかけ

家庭菜園で採れた丸ナスで、缶詰を使った簡単レシピを考案しました。

公開日:2021/08/09

関連情報

カテゴリ
ツナ缶丸なす

このレシピを作ったユーザ

宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

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