厚揚げのおつまみ☆タコとエノキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オリーブオイルとチューブニンニクを熱し、タコとエノキを炒めます。

2. 2

   火が通ったら塩こしょうをふり、刻みネギを加えてさっと混ぜます。

3. 3

   2を皿にあげておいておく。

4. 4

   厚揚げ豆腐を焼きます。全面に焼き色がつくように面を変えて熱します。

5. 5

   4を皿にうつし、3の余分な汁気を除いて上に乗せて完成です。