スパムで、トロトロなスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 スパムは5㎜×1㎝角に切ります。
-
2
ボウルにたまご、クレイジーソルトを入れとき合わせ、
スパムを入れて軽く混ぜます。 -
3
バターを熱したフライパンに2をいれ、
菜箸などで周りからゆっくり混ぜながら中火で熱し、
4割ほど火が通ったところで火を止め、
余熱で火を通しながらやさしく混ぜ合わせる。 - 4 トロトロ加減でお皿に盛り完成。
きっかけ
ちょっと豪華にしたい朝ごはんの定番です。
おいしくなるコツ
スパムの塩分が結構あるので、 クレイジーソルトはほんの少しでOK。
- レシピID:1800028494
- 公開日:2021/07/10
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