冷しゃぶごま油 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスを洗って、一口サイズに切ります。

2. 2

   水気をきっておきます。

3. 3

   鍋にお水を入れて沸かします。

4. 4

   お酒を入れます。

5. 5

   豚肉を入れます。

6. 6

   はしでバラバラにして色が変わったら即ざるにあげます。

7. 7

   お皿にレタスを盛り付けます。

8. 8

   豚肉を盛り付けます。

9. 9

   プチトマトを添えます。

10. 10

    小鉢にごま油、大根おろし、お酢、醤油を入れて、よくかき混ぜます。

11. 11

    上からかけます。