衣つき♪カリホク♪フライドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮をむいて、１センチの厚みで拍子切りにする
2. 2 じゃがいもの水分をキッチンペーパーでふき取りながら、ビニール袋に入れる
3. 3 ニンニクチューブを入れて軽く揉んで全体にいきわたらせる
4. 4 □を入れて、ビニール袋をよく振る
5. 5 フライパンにサラダオイル(分量外)をなべ底が隠れるくらい入れる
6. 6 ４の粉を軽くはたきながら、５に入れる
7. 7 加熱開始
   弱めの中火でパチパチ音がするまで加熱していく
   (触らないでね)

   

8. 8 少し焼き色がついてきたら、ひっくり返して両面焼き色をつける

   

9. 9 お箸で刺してみて、柔らかくなっていれば、油をきって器に盛りつける
10. 10 塩コショウ(分量外)を全体にふりかけて完成！