ブリのポン酢焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブリの切り身 2切れ
- ★ポン酢しょうゆ 大さじ2
- ★酒 大さじ1
- ★みりん 大さじ1/2
- ★柚子胡椒 小さじ1/2
作り方
- 1 ★を合わせておく。
-
2
キッチンペーパーでブリの水気を拭き取り、ジップロックなどの袋に1と一緒に入れ、空気を抜いて袋を閉じる。
※切り身が重ならないようにする。 - 3 2を一晩冷蔵庫に入れて漬ける。
-
4
グリルやフライパンで両面焼く。
（私はフライパンにクッキングシートをひいて焼いてます。） -
5
ポン酢しょうゆは馬路村の「ゆずの村」を使ってます。
香りがとても良いです♡
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
柚子がふんわり香る照り焼きです。