新玉ねぎで温野菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   少し深さのある鉢に切った玉ねぎを入れます。

2. 2

   洗って筋をとったスナップエンドウも入れます。

3. 3

   洗って切った菜の花も入れます。

4. 4

   蓋をしてレンジで2分温めます。

5. 5

   温め過ぎると、スナップエンドウの色や食感が美味しくなくなります。

6. 6

   きゃべつを千切りにして小鉢に入れます。

7. 7

   先ほど温めた野菜を上から載せます。

8. 8

   お酢、えごま油、ジンジャー、あおのりを入れます。

9. 9

   ジンジャーがなければ、しょうがチューブでもいいです。