千切り大根の油揚げ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   千切り大根を水で戻します。

2. 2

   千切り大根を絞り水気を切ったら、サラダ油で2分ほど炒め、昆布だしと白だしを加えて炒めます。

3. 3

   水分が3分の2ほど飛んだら油揚げを加えて混ぜます。

4. 4

   お皿にうつし、白いりごまをふって完成です。