基本の苺サンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 苺を洗って、ヘタをとり、水気をクッキングペーパーで拭き取っておきます。
2. 2 砂糖を3〜4回に分けて加えながら、生クリームを8分立てに泡だてます。(電動ミキサーを使うとすぐ泡立てられます。)
3. 3 食パンに生クリームを軽く塗ってから、苺を写真のように置きます。

   

4. 4 苺が隠れるほど生クリームをたっぷり塗ります。

   

5. 5 ④に残っている食パンをそれぞれのせてはさみ、ラップで包みます。(少しキツめに包みます。)
   冷蔵庫で2時間ほど冷やします。(調理時間外)

   

6. 6 斜めに半分に切って、完成です。