黒にんにくdeトマトソースパスタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎ、にんにくは、みじん切りにします。

   

2. 2 フライパンに、オリーブオイル（大3）を引き、にんにくを加え、炒めます。

   

3. 3 玉ねぎを加え、炒めます。

   

4. 4 塩を少々ふり、弱火で15分程炒めます。

   

5. 5 あめ色になるまで炒めます。

   

6. 6 トマト缶、水、塩（小1/4）、ローリエを加えます。

   

7. 7 弱火で30分程煮込んでいきます。

   

8. 8 30分程煮込んだら、火を止めます。

   

9. 9 黒にんにくは、みじん切りにし、鷹の爪は、小口切りにします。

   

10. 10 たっぷり沸かしたお湯に、塩（大1）を加え、パスタを茹で始めます。

    

11. 11 別のフライパンに、オリーブオイル（大1）を引き、黒にんにく、鷹の爪を加え、炒めます。

    

12. 12 ⑧を加えます。

    

13. 13 茹で上がったパスタを加えます。

    

14. 14 よく和え、火を止めます。

    

15. 15 刻んだイタリアンパセリを散らします。

    

16. 16 出来上がり〜♪