チーズキャベツのミンチカツ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
-
1
キャベツをみじん切りにする。
卵をといておく。 -
2
牛ひき肉、キャベツ、
1の卵1/2、パン粉小さじ2、塩、ブラックペッパーをしっかり混ぜ合わせる。
お好みの大きさにして平らに形を整え、チーズを入れて包み込む。 - 3 2に小麦粉、卵、パン粉の順につける。
- 4 フライパンにサラダ油を入れて温め、そこに3を入れて両面焼いていく。焼き目がついたら完成です!
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