材料5つ！簡単シンプルな白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐にクッキングペーパーを、巻き、少し重しをして10分ほど置いておく。

2. 2

   その間に小松菜を3,4cm幅に切り、耐熱容器に入れて約1分加熱する。

3. 3

   1の豆腐からクッキングペーパーを絞って水気をさらにとる。
   少し硬くなったらスプーンなどでつぶす。混ぜ合わせた白だし、味噌、ごまを入れてさらに混ぜる。

4. 4

   3の上に小松菜を乗せて混ぜたら完成です！