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レシピ詳細
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りんごと玉ねぎのコチュジャンだれde砂肝炒め♪ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
宇砂木いのこ
簡単美味♪
材料(4人分)
砂肝
350g
りんご(摩り下ろす)
1/4個
玉ねぎ(摩り下ろす)
1/4個
砂糖
小1
しょう油
大1と1/2
ごま油
大1
コチュジャン
小1
はちみつ
小1
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作り方
1
砂肝は、薄く切り分けます。
2
ボウルに、砂肝を入れ、摩り下ろしたりんごと玉ねぎ、砂糖、しょう油、ごま油、コチュジャン、はちみつを加えます。
3
よく揉み込んで、しばらく漬け込みます。
4
フライパンに、③を入れ、火にかけます。
5
中まで火が通り、汁気が飛ぶまで炒めたら、火を止めます。
6
出来上がり〜♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
晩ご飯の一品に作りました。
公開日:2021/01/30
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コチュジャン
玉ねぎ
りんご
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宇砂木いのこ
お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪
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