ポテト玉子焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍フライドポテト 100g
- ∟マヨネーズ（ポテト用） 大1
- 卵 1個
- ∟マヨネーズ（卵用） 小2
- ∟牛乳 小1/2
- ∟塩 少々
作り方
-
1
ボウルに、卵を割り入れ、牛乳、マヨネーズ、塩を加えます。
-
2
混ぜ合わせます。
-
3
フライパンに、マヨネーズを溶かし、冷凍フライドポテトを凍ったまま加え、炒めます。
-
4
こんがり焼き色が付くまで炒めます。
-
5
②の卵液を流し入れ、蓋をし、蒸し焼きにします。
-
6
こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。
-
7
両面こんがり焼いたら、火を止めます。
-
8
出来上がり〜♪
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