材料（2人分）
- 豚こま肉
- 150g
- ∟塩・こしょう
- 少々
- 砂糖
- 大1
- しょう油
- 大1
- 酒
- 大1
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 長ネギ（青い部分）
- 1本分
- もやし
- 1/2袋
- 一味唐辛子
- 少々
作り方
-
- 1
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- 豚こま肉は、塩・こしょうをふり、揉み込んでおきます。
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- 2
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- 玉ねぎは、薄切りにします。
-
- 3
-
- 長ネギの青い部分は、斜めに千切りにします。
-
- 4
-
- フライパンに、豚こま肉を加え、炒めます。
-
- 5
-
- 色が変わり始めたら、砂糖、しょう油、酒を加えます。
-
- 6
-
- 玉ねぎ、長ネギの青い部分を加え、炒めます。
-
- 7
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- もやしを加え、炒めます。
-
- 8
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- 全体を炒め合わせ、一味唐辛子をふり、火を止めます。
-
- 9
-
- 出来上がり〜♪
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