白玉粉とHMでとろ〜りチーズ入りアメリカンドッグ レシピ・作り方
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材料(8こ人分)
- 白玉粉 90g
- 牛乳 120cc
- ホットケーキミックス 60g
- さけるチーズ 2本
- とろけるチーズ 2枚
- ケチャップ 適量
作り方
- 1 ボウルに白玉粉と牛乳を入れて混ぜます。(白玉粉をしっかり牛乳になじませてください。)
-
2
①にホットケーキミックスを入れて、耳たぶくらいの硬さになるまでこねます。8つに分けます。
- 3 さけるチーズととろけるチーズは、8つに分けます。
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4
1つ分の生地を広げで、とろけるチーズとさけるチーズをおきます。
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5
チーズが隠れるように丸めます。
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6
揚げ油(分量外)で揚げます。(私は160度で揚げました。)
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7
とろ〜りチーズが美味しいアメリカンドッグの完成です。
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8
ケチャップをかけて食べても美味しくいただけます。
きっかけ
白玉粉が余っていたので、作ってみました!
おいしくなるコツ
工程⑤でチーズが隠れるように丸めることです。少しでもはみ出ていると揚げている時にチーズが流れ出てしまうので気を付けてください。
- レシピID:1800025869
- 公開日:2021/01/14
関連情報
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