マルタイ大分鶏がら醤油ラーメンアレンジ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マルタイ大分鶏がら醤油ラーメンを用意します。

2. 2

   卵を茹でます。

3. 3

   キクラゲは、水で戻し、細く切り分けます。

4. 4

   長ネギは、小口切りにし、チャーシューは食べやすい大きさに切り分けます。

5. 5

   鍋に沸かしたお湯で、もやし、キクラゲを、サッと茹で、ザルに上げ、水気を切ります。

6. 6

   鍋に、水を入れ、火にかけ、煮たったら、麺を加え、3分茹でます。

7. 7

   3分経ったら、火を止め、付属のスープを加え、軽く混ぜ合わせます。

8. 8

   丼に盛り付け、チャーシュー、長ネギ、もやし、キクラゲ、半分に切り分けたゆでたまごをのせ、付属のゆず皮粉末をふります。

9. 9

   出来上がり〜♪