【型不要】マーガリンでサクサクココアクッキー レシピ・作り方

【型不要】マーガリンでサクサクココアクッキー
  • 約15分
  • 100円以下
あおい(◍•ᴗ•◍)
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バターがなかったので、マーガリンでクッキーを作ってみました!サクサクで美味しいので、試してみてください!

材料(40枚人分)

  • マーガリン 100g
  • 砂糖 65g
  • 卵黄 1つ
  • 純ココア 18g
  • 小麦粉 150g

作り方

  1. 1 マーガリンを常温に戻します。純ココアと小麦粉は一緒にふるっておきます。
  2. 2 ボウルに、マーガリン→砂糖、卵黄の順に入れて、都度泡立て器でよく混ぜます。
  3. 3 ②のボウルに、純ココアと小麦粉を入れて、ゴムベラで混ぜます。
  4. 4 ③を棒状に整えて、ラップで包み、冷蔵庫で30分ほど冷やして固めます。(調理時間外)
  5. 5 ④を包丁で幅1cmほどに切り分けて、クッキングシートをひいた天板に並べます。
  6. 6 170度に予熱したオーブンで15分焼いたら完成です。

きっかけ

お菓子に作りました。

おいしくなるコツ

工程③は混ぜにくいですが、根気よく混ぜてください。

  • レシピID:1800025598
  • 公開日:2020/12/23
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つくったよレポート(1件)

  • 粒餡
    粒餡
    2021/02/18 19:12
    【型不要】マーガリンでサクサクココアクッキー
    サクサクに出来ました。家族が形を作ったので、いびつになってすみません。倍量で作って、半分冷蔵庫で明日のお楽しみです。

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