簡単ブリの生姜焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- サラダ油 大さじ1
- 生姜スライス 3〜4枚
- 塩こしょう 少々
- ブリ 1切れ
- すき焼きのタレ 大さじ2.5〜3
作り方
-
1
熱したサラダ油で軽く生姜を炒めます
-
2
サラダ油を熱し、塩こしょうを振ったブリを焼きます。生姜は炒め過ぎると焦げるのでブリに乗せておくと良いです。
-
3
両面に火が通り、焼き色が着いたら生姜スライスの上からすき焼きのタレを入れて、弱火で5分ほどひっくり返しながら煮ます。
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