材料（2人分）
- ほうれん草
- 1/2束
- ∟塩（塩茹で用）
- 小1/2
- えのき
- 1/2袋
- 白ごま
- 大2
- 砂糖
- 小2
- しょう油
- 小1
作り方
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- 1
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- たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、ほうれん草を茹でます。
-
- 2
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- えのきは、3等分に切り分け、レンジで1分加熱します。
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- 3
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- 茹で上がったほうれん草は、粗熱を取り、3㎝長さに切り分けます。
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- 4
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- 白ごまを擦ります。
-
- 5
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- ④に、砂糖、しょう油を加え、混ぜ合わせます。
-
- 6
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- 水気をギュッと絞ったほうれん草とえのきを加えます。
-
- 7
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- よく和えます。
-
- 8
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- 出来上がり〜♪
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