10品目の中華飯♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は、ざく切りにし、おかわかめとキクラゲは一口大に切り分け、玉ねぎは薄切り、しめじとカニカマはほぐし、人参とピーマン は細切り、鶏むね肉は細かく刻みます。

2. 2

   フライパンに、油を引き、白菜の芯に近い部分、玉ねぎ、人参を加え、炒めます。

3. 3

   鶏むね肉、キクラゲ、しめじを加え、炒めます。

4. 4

   白菜の葉先、おかわかめ、ピーマン カニカマ、うずらのたまごの水煮を加え、炒めます。

5. 5

   水を加えます。

6. 6

   砂糖、酒、鶏がらスープの素、オイスターソース、塩・こしょうを加えます。

7. 7

   具材が煮えたら、水溶き片栗粉を加えます。

8. 8

   とろみが付いたら、火を止めます。

9. 9

   お皿にご飯を盛り付け、⑧を回しかけます。

10. 10

    出来上がり〜♪