もやしと豚肉とエリンギといんげんのサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 レタスは、水で洗いながら、手でちぎります。

   

2. 2 エリンギは、半分の長さに切り、薄く切り分けます。
   いんげんは、斜めに細く切り分けます。

   

3. 3 ボウルに、砂糖、酢、しょう油、ごま油、塩・こしょうを加え、混ぜ合わせます。

   

4. 4 たっぷり沸かしたお湯で、もやし、エリンギ、いんげんを茹でます。

   

5. 5 ④のお湯で、豚こま肉を茹でます。

   

6. 6 ザルに上げ、水気をしっかり切ります。

   

7. 7 ③に加えます。

   

8. 8 よく和えます。

   

9. 9 お皿に、レタスを敷き詰め、⑧をのせます。

   

10. 10 出来上がり〜♪