スキレットdeオクラとパプリカのオムレツ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- オクラ
- 5本
- ∟塩（塩茹で用）
- 少々
- パプリカ
- 1個
- サラダチキン
- 1/2本
- 卵
- 2個
- ∟ピザ用チーズ
- ひとつかみ
- ∟塩・こしょう
- 少々
作り方
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- 1
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- オクラはお湯でし、1㎝程の大きさに切り分けます。
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- 2
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- パプリカは、1㎝角に切り分けます。
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- 3
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- サラダチキンは、手でほぐします。
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- 4
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- 卵を溶きほぐし、ピザ用チーズ、塩・こしょうを加え、かき混ぜます。
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- 5
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- スキレットに、オクラ、パプリカ、サラダチキンを入れ、④の卵液を流し入れます。
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- 6
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- 両面焼きグリルで、7分程焼きます。
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- 7
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- こんがり焼けたらOK♪
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- 8
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- 出来上がり〜♪
きっかけ
家庭菜園で新鮮なオクラとパプリカが採れたので作りました。
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