ローズマリーチキンdeパプリカソテー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は、一口大のそぎ切りにします。

2. 2

   保存容器に、オリーブオイル、塩・ブラックペッパー、ローズマリーを加えます。

3. 3

   鶏むね肉を加え、漬け込み、冷蔵庫で半日程寝かせます。

4. 4

   パプリカは、細く切り分けます。

5. 5

   フライパンに、③を入れ、焼いていきます。

6. 6

   鶏肉の周りが白くなるまで、触らずに、焼いていきます。

7. 7

   こんがり焼けたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

8. 8

   両面こんがり焼いて、中まで火が通ったら、鶏肉を取り出し、お皿に盛り付けます。

9. 9

   残ったオイルで、パプリカをソテーします。

10. 10

    火が通ったら、火を止め、お皿に盛り付けた鶏肉に添えます。

11. 11

    出来上がり〜♪