材料（2人分）
- 鶏むね肉
- 1/2枚
- ∟塩麹
- 小1
- マヨネーズ
- 大1と1/2
- ピザ用チーズ
- ひとつかみ
- ドライパセリ
- 少々
作り方
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- 1
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- 鶏むね肉は、一口大にそぎ切りにします。
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- 2
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- 塩麹を加え、揉み込んでおきます。
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- 3
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- マヨネーズを加え、絡めます。
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- 4
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- フライパンに、③を並べ、焼いていきます。
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- 5
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- こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。
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- 6
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- 中まで火が通ったら、ピザ用チーズをのせます。
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- 7
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- 蓋をし、蒸し焼きにします。
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- 8
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- チーズが溶けたらOK♪
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- 9
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- ドライパセリをふります。
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- 10
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- 出来上がり〜♪
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