冷やしもやし蕎麦♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉は、千切りにします。

2. 2

   たっぷり沸かしたお湯で、もやしを茹で、ザルに上げ、冷まします。

3. 3

   たっぷり沸かしたお湯で、蕎麦を茹でます。

4. 4

   冷水でしめ、水気をしっかり切ります。

5. 5

   お皿に、蕎麦を盛り付け、もやしをのせ、麺つゆ、ごま油をふります。

6. 6

   大葉をのせ、白ごまを散らします。

7. 7

   出来上がり〜♪