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オーブンにおまかせ★鶏ももとカラフル野菜のグリル レシピ・作り方

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yunachi
にんにく醤油味がしみた鶏もも肉はジューシーな焼き上がり!お好みの野菜も同時調理でボリューム満点です♪

材料(2人分)

鶏もも肉(一口大に切る)
1枚(350~400g程度)
*醤油
大さじ2
*オリーブオイル
大さじ1
*砂糖
大さじ1/2
*おろしにんにく
小1片分
じゃがいも
小3個
パプリカ
1/2個
いんげん
5~6本
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作り方

  1. 1
    ビニル袋に*の調味料を入れて混ぜ、鶏もも肉も加えてよく揉み込む。
    空気を抜いて袋の口を縛り、冷蔵庫で30分~半日おく
  2. 2
    じゃがいもは皮をむき、厚さ7mmの半月に、いんげんは長さ2~3cmの斜め切り、パプリカは幅5~7mmに切る。
  3. 3
    オーブンのグリル皿に重ならないように、鶏もも肉と野菜を並べる。
  4. 4
    オーブンのグリル・両面焼きで15~20分ほど焼き、全体に焼き目がついたら完成。
  5. 5
    お皿にもりつけ、グリル皿に残った調味料・肉汁を回しかけて完成。

おいしくなるコツ

オーブン機能を使う場合は、200~230℃で15~20分程度。焼き上がりを見ながら加減してください。 緑の野菜→アスパラ、ピーマン、ズッキーニ 赤の野菜→パプリカ、トマト 黄の野菜→かぼちゃ、じゃがいも など彩りのよい野菜の組合せでどうぞ♪

きっかけ

オーブンにおまかせの両面焼きグリル機能を使って、ほったらかし調理。 塩味+ハーブで焼くことが多いので、お肉に下味をつけてみました。

公開日:2020/07/06

関連情報

カテゴリ
照り焼きチキン簡単おもてなし料理簡単鶏肉料理簡単夕食鶏もも肉
関連キーワード
オーブン グリル ほったらかし ボリューム満点
料理名
オーブンにおまかせ★鶏ももとカラフル野菜のグリル

このレシピを作ったユーザ

yunachi おいしいおうちごはんを目指して修行中! リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪ 調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪ 忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中! おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪ 《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/

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