オーブンで!さざえの壷焼き レシピ・作り方

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手あらいぐま
磯の香りがたまらないさざえの壷焼きです!オーブンで焼くのでとても完成です!
みんながつくった数 5

材料(1人分)

活さざえ
1個
☆みりん
小さじ1/2
☆醤油
小さじ1/2
☆酒
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    流水できれいに洗った活さざえの中に、☆を垂らして入れる。
  2. 2
    オーブンを200℃に余熱し、1を入れて15分程度焼く。(何個か入れる場合は、焼きムラが出ないよう気をつけてください!)
  3. 3
    焼き終わり、ぐつぐつしていたら完成です!

おいしくなるコツ

さざえに元々塩気があるので、醤油は少なめにすると、汁まで美味しく頂けます。

きっかけ

焼き網が無いので、オーブンレンジを使って壷焼きを作ってみました。

公開日:2020/06/23

関連情報

カテゴリ
サザエ簡単おもてなし料理火を使わないでおつまみ簡単おつまみ日本酒に合うおつまみ
関連キーワード
さざえ 壷焼き オーブン 簡単
料理名
さざえの壷焼き

このレシピを作ったユーザ

手あらいぐま 料理も好きですが、食べるのが大好きです。食器は手洗いしています。(twitter:@te_arai_guma)

つくったよレポート( 3 件)

2022/02/05 09:53
ありがとうございました!
La Bomba0106
レポートありがとうございます!嬉しいです(^-^)
2021/11/26 01:02
簡単においしくできました!また作ります♪
chugu
レポートありがとうございます!嬉しいです(^-^)♪

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