簡単！すぐできる！マグロとアボカドのじゃばらサラダ レシピ・作り方

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じゃばら村
じゃばら果汁のさわやかな風味を活かした万能ドレッシングで召し上がれ！
みんながつくった数 12件

材料（2～3人分）

マグロ（刺身用）
100ｇ
アボカド
1/2個
新玉ねぎ
1/4個
豆苗
50ｇ
＜ドレッシング＞
塩
小さじ1/3
はちみつ
小さじ1/2
あらびき黒こしょう
少々
じゃばら果汁
小さじ１
オリーブオイル
小さじ２

作り方

  1. 1
    今回は、和歌山県北山村の商品「じゃばら果汁」を使います。
  2. 2
    マグロとアボカドは2cm角に切る。新玉ねぎは薄切りにする。豆苗は半分の長さに切る。
  3. 3
    <ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせ、マグロとアボカドを加えて和える。
  4. 4
    新玉ねぎと豆苗を合わせて器に盛り、2をのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ドレッシングは材料の上から順に混ぜ合わせるとムラなくしがります。マグロとアボカドにドレッシングを和えて味を馴染ませておくと◎

きっかけ

じゃばら果汁を使ったドレッシングを作りました。 じゃばら果汁はレモン果汁でも代用できます。

公開日：2020/04/02
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関連情報

カテゴリ
魚介のサラダアボカド簡単おもてなし料理簡単夕食その他のドレッシング
料理名
サラダ

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じゃばら村 和歌山県北山村の特産品、「じゃばら」を使ったレシピをご紹介するページです☆ ぜひ、皆さんも作ってみてくださいね！

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