鶏むね肉と舞茸の味噌マヨ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は、一口大にそぎ切りにします。

2. 2

   玉ねぎは、薄切りにします。

3. 3

   ビニール袋に、鶏肉、玉ねぎを入れ、クレイジーソルトを加え、袋の外から揉み込んで、しばらく漬け込みます。

4. 4

   舞茸は、ほぐします。

5. 5

   味噌、マヨネーズ 、酒を混ぜ合わせておきます。

6. 6

   フライパンに、オリーブオイルを引き、③を加え、炒めます。

7. 7

   肉の色が変わってきたら、舞茸を加え、炒めます。

8. 8

   ⑤を加えます。

9. 9

   全体に絡ませて、少し焦げ目が付くくらい煮詰めたら、火を止めます。

10. 10

    刻んだパセリを散らします。

11. 11

    出来上がり〜♪