材料（5人分）
- 合いびき肉
- 1パック
- 玉ねぎ
- 1個
- 醤油
- 大匙3
- 砂糖
- 大匙3
- 片栗粉
- 大匙2
- 水（とろみ用）
- 大匙2
- オリーブ油
- 大匙1
- 水（だし用）
- 大匙6
作り方
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- 1
- 玉ねぎをみじん切りにします。
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- 2
- ボウルに合いびき肉と玉ねぎを入れます。
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- 3
- フライパンを熱します。
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- 4
- フライパンにオリーブ油を入れます。
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- 5
- ②を一口サイズごとに丸めます。
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- 6
- ④に入れていきます。
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- 7
- 全面色が変わるまで焼きます。
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- 8
- 小さい鍋に、水（だし用）、砂糖、醤油、を入れます。
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- 9
- 小さい器に水（とろみ用）と、片栗粉を入れます。
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- 10
- よく混ぜます。
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- 11
- ⑧に⑩を入れます。
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- 12
- ⑦に⑪を入れます。
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- 13
- よく絡めます。
おいしくなるコツ
手間かかるけど、美味しいです。
きっかけ
食べたかったので。