トリカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 食パンをすりおろす。
2. 2 鶏肉に小麦粉まぶす。
3. 3 卵をからめる。
4. 4 ①をつける。
   
   ぎゅーっと押す。
5. 5 フライパンにオリーブ油を入れる。
6. 6 熱する。
7. 7 パンを少しだけ入れてみて、浮いて来たら、入れ時！！
8. 8 ④を入れる。
9. 9 入れてすぐは触らない。
10. 10 色がついてきたら、裏返す。
11. 11 裏も色がついてきたら、1つだけ、あげる。
12. 12 包丁で切ってみて、中まで揚がっているか確認する。
13. 13 揚がっていたら、全部油から上げる。